Pollo Escalfado
Pollo Blanco Cortado con Salsa de Jengibre y Cebolla Verde
Un plato clásico cantonés que presenta pollo hervido tierno servido frío con una salsa para mojar fragante. El pollo se hierve brevemente en un caldo aromático y luego se deja reposar, resultando en una carne increíblemente jugosa y sabrosa.
