وصفات حلوى على البخار

كرات الأرز اللزجة بمعجون الفاصوليا الحمراء على البخار

زلابية بخارة طرية ومضغكة مصنوعة من خليط دقيق الأرز، ومحشوة بمعجون الفاصوليا الحمراء الحلو. تتميز هذه الحلويات الدقيقة بمظهر وردي وأبيض جميل، مما يجعلها مثالية للديم سوم أو الحلوى.

1 س 0 د

متوسط

0

حلوى على البخار

تمر أحمر محشو بالأرز الدبق الناعم

يتم نزع النوى من التمر الأحمر الطري بعناية وحشوه بعجينة الأرز الدبق الحلوة، ثم طهيه بالبخار حتى يصبح طرياً ولزجاً بشكل جميل. اكتسبت هذه الحلوى الصينية الكلاسيكية اسمها الشعري من القلوب الطرية التي تظهر عند عض كل حبة تمر محشوة.

1 س 35 د

سهل

0

حلوى على البخار

معجون القلقاس بالحليب والسمسم الأسود

حلوى قلقاس ناعمة كالحرير مع نكهة كريمية من الحليب وتزيين بالسمسم الأسود المقرمش. سهلة التحضير ولونها بنفسجي طبيعي.

40 دقيقة

سهل

0

حلوى على البخار

كريم اللونجان والسمسم الأسود على البخار

حلوى صينية رقيقة تتميز بقاعدة بيض حريرية متذبذبة منقوعة بقطع اللونجان المجفف العطرية وشرائح من عجينة السمسم الأسود الغنية بالمكسرات.

20 دقيقة

سهل

0