خضار محشوة جذور اللوتس المحشوة بطلاء الكمثرى طبق خضروات إبداعي يتم فيه حشو الأرز اللزج ومزيج من الفاصوليا داخل قطع جذور اللوتس الطرية، ثم تقطيعها وتزيينها بطلاء الكمثرى والعسل الحلو. يتميز جذر اللوتس بقوام مقرمش لطيف مع امتصاص جميع نكهات الحشوة الدافئة. 1 س 45 د متوسط 0
خضار محشوة طماطم محشوة بالكنز الذهبي والفضي طماطم عصية يتم تفريغها وحشوها بخلطة لذيذة من البيض المخفوق، وفطر إينوكي، والتوابل العطرية، ثم تُبخّر حتى الإتقان. 30 دقيقة متوسط 0
خضار محشوة قرع مر محشي باللحم المفروم على البخار لحم خنزير مفروم متبل بالفطر الشيتاكي والروبيان المجفف يحشى في حلقات القرع المر الطرية، ثم يطهى على البخار حتى يصبح غضاً وعطرياً. المرارة اللطيفة للخضار تتوازن بشكل مثالي مع الحشوة الغنية والمذاق المالح. 45 دقيقة متوسط 0