كريمة سان دونيه
حشوة خفيفة تُصنع بدمج بياض البيض المخفوق في كريمة المعجنات المغلية.
المكونات
كريمة المعجنات (مسلوقة للتو)
حسب الرغبة
بياض بيض مبستر أو بياض بيض معالج
10 أونصات (300 غ)
الخطوات
1
اخفقي بياض البيض
اخفقي بياض البيض حتى يصل إلى قمم متماسكة.
2
امزجي
أضيفي بياض البيض تدريجياً إلى كريمة المعجنات بينما لا تزال تغلي، مع التحريك المستمر.
