كولا الليمون من هونغ كونغ
مشروب غازي منعش على الطريقة الهونغكونغية مصنوع من الكولا والليمون الطازج مع لمسة من الليم. هذا المشروب الكلاسيكي من مطاعم الشاي متوازن تماماً بين الحلاوة والحموضة.
القصة
هذا المشروب الكلاسيكي من هونغ كونغ، المعروف باسم نينغ لي أو كولا الليمون، هو مشروب أساسي في تشا تشان تينغز (مطاعم الشاي) في جميع أنحاء هونغ كونغ. يجمع بين الكولا المنعشة والحمضيات الطازجة لخلق مشروب غازي منعش بشكل فريد، مثالي لترطيب الحلق بعد الأطباق الغنية من هونغ كونغ.
المكونات
كوكا كولا أو كولا مشابه
علبة واحدة (330 مل)
ليمون طازج
نصف حبة، مقطعة شرائح
ليم طازج
ربع حبة، مقطعة شرائح
مكعبات ثلج
كوب واحد
الخطوات
1
تحضير الكوب
املأ كوباً طويلاً بمكعبات الثلج حتى القمة تقريباً. يجب أن يكون الثلج بارداً جداً للحصول على أفضل تجربة.
2
إضافة الحمضيات
ألقِ شرائح الليمون والليم في الكوب. اضغط عليها برفق باستخدام ملعقة لإخراج بعض العصير والزيوت في الثلج.
3
الصب والتقديم
اسكب الكولا الباردة ببطء فوق شرائح الحمضيات. حرك برفق للخلط، وقدم فوراً مع قصبة.
