홍콩 레몬 코크
콜라, 신선한 레몬, 라임 한 스푼으로 만든 상쾌한 중국 광동 지방 스타일의 시트러스 소다입니다. 이 고전적인 차 식당 음료는 달콤함과 새콤함 사이에서 완벽하게 조화를 이루고 있습니다.
이야기
닝레 또는 레몬 코크로 알려진 이 고전적인 홍콩 음료는 중국 광동 지역 전역의 차 식당(차찬텽)에서 즐기는 필수품입니다. 시원한 콜라와 신선한 시트러스의 조합은 풍부한 홍콩 요리에 완벽하게 어울리는 독특하게 상쾌한 소다를 만들어냅니다.
재료
코카콜라 또는 유사 콜라
1캔 (330ml)
신선한 레몬
과일 1/2개, 슬라이스
신선한 라임
과일 1/4개, 슬라이스
얼음 cubes
1컵
조리 방법
1
글라스 준비
긴 글라스에 빙수를 거의 맨 위까지 채웁니다. 최고의 경험을 위해 얼음은 충분히 차갑아야 합니다.
2
시트러스 추가
레몬과 라임 슬라이스를 글라스에 넣습니다. 숟가락으로 부드럽게 눌러 과일의 주스와 오일을 얼음에 충분히 나오게 합니다.
3
따뜻하게 붓고 서빙
차가운 콜라를 시트러스 슬라이스 위에 천천히 붓습니다. 고르게 섞이도록 부드럽게 저은 후, 빨대를 제공하고 즉시 서빙합니다.
