مخفوق المانجو
مشروب حليب المانجو المنعش والحلو، مثالي لفصل الصيف.
المكونات
مانجو (ناضجة)
حسب الحاجة
حليب كامل الدسم
علبة واحدة
عسل
ملعتان كبيرتان ممتلئتان
الخطوات
1
تحضير المانجو
تحقق من نضج المانجو، واختر مانجو ناضجة وضعها جانباً.
2
تقطيع المانجو
اقطع المانجو إلى نصفين، ثم قم بعمل خطوط على اللب بشكل متقاطع أو على شكل ماسة.
3
فصل اللب
ادفع لب المانجو للخارج بيديك، ثم انزعه وضعه في وعاء.
4
هرس اللب
استخدم سكيناً أو خلاطاً لهرس لب المانجو.
5
الخلط والتقليب
أضف علبة واحدة من الحليب كامل الدسم وملعقتين كبيرتين ممتلئتين من العسل، ثم قلّب حتى تمتزج المكونات جيداً.
6
اسكب في كوب وقدّم
اسكب المشروب المُحضّر في كوب ويكون جاهزاً للشرب.
