أرز مقلي بالسجق والخردل المخلل
إنّ وعاءً من الأرز المقلي يمنحك راحةً صادقة في يومٍ مزدحم. تُقدّم هذه الوصفة، أرز السجق بالخضروات المحفوظة المقلية، قواماً متعدد الطبقات، ونكهةً لذيذة، وتغذيةً متوازنة — وصفةٌ بسيطةٌ على الطريقة المنزلية للاطّلاع عليها.
المكونات
أرز
حسب الحاجة
سجق
3 قطع
بصل أخضر
حسب الحاجة
خردل مخلل
حسب الحاجة
زيت طبخ
حسب الحاجة
ملح
حسب الرغبة
مسحوق التوابل الخمسة
حسب الرغبة
الخطوات
1
الخطوة 1
تم تحضير جميع المكونات المطلوبة.
2
الخطوة 2
قطع السجق والبصل الأخضر إلى قطع ووضعها جانباً.
3
الخطوة 3
سخّن الزيت في المقلاة، أضف السجق المقطّع وقلّب.
4
الخطوة 4
أضف الخردل المخلل المفروم.
5
الخطوة 5
أضف البصل الأخضر المفروم حسب الحاجة وقلّب حتى تفوح رائحته.
6
الخطوة 6
أضف الأرز، أضف مسحوق التوابل الخمسة حسب الرغبة، وقلّب بالتساوي.
7
الخطوة 7
ارفعه من المقلاة، تبّل بالملح، وقدّم.
8
الخطوة 8
صورة للمنتج النهائي.
9
الخطوة 9
صورة للمنتج النهائي.
