لحم الخنزير المقلي مع اليقطين
طعام تكميلي مناسب للأطفال فوق عمر سنة: قلّي شرائح لحم الخنزير مع شرائح اليقطين حتى تنضج تمامًا.
المكونات
لحم خنزير (مغسول، مقطّع إلى شرائح رفيعة)
20 g
يقطين (مقشّر، منزوع البذور، مقطّع إلى شرائح بطول 3 سم)
40 g
الخطوات
1
الخطوة 1
اغسل لحم الخنزير وقطّعه إلى شرائح. قشّر اليقطين، أزل البذور، وقطّعه إلى شرائح بطول 3 سم.
2
الخطوة 2
سخّن الزيت في الووك، أضف شرائح لحم الخنزير وشرائح اليقطين معاً، وقلّب حتى ينضج كل من اللحم واليقطين تماماً ويصبح طرياً. أطفئ النار وقدّم الطبق.
