Fischgerichte
Chinesischer würzig-saurer Fisch mit eingelegten Senfblättern
Ein kräftiges und tröstendes Gericht im Sichuan-Stil mit zarten Fischscheiben in einer würzig-sauren Brühe, gefüllt mit knusprigen Bohnensprossen und aromatischen eingelegten Senfblättern. Dieses klassische Gericht bietet die perfekte Balance aus sauer, scharf und herzhaft.