Herzhaftes Fladenbrot Rezepte

Mit Sauce gewürzter knuspriger Flachbrot

Ein beliebtes chinesisches Straßenessen mit einem flockig geschichteten Flachbrot, das mit einer kräftigen würzig-süßen Sauce bestrichen wird. Der Teig ruht, um Gluten zu entwickeln, und erzeugt so die perfekte zart-knusprige Textur.