Gedämpfte Eier mit getrockneten Jakobsmuscheln und Garnelen
Ein seidiges, delikates kantonesisches Gericht, bei dem zarte gedämpfte Eier mit süßen getrockneten Jakobsmuscheln und herzhaften getrockneten Garnelen versehen werden. Dieses elegante, aber einfache Gericht eignet sich perfekt für ein leichtes Mittagessen oder als raffinierte Beilage.