Œufs cuits à la vapeur aux pétoncles et crevettes séchés
Un classique cantonais soyeux et délicat où des œufs cuits à la vapeur tendres sont parsemés de savoureux pétoncles secs et de crevettes séchées salées. Ce plat élégant mais simple est parfait pour un déjeuner léger ou comme accompagnement raffiné.