Gedämpfte Meeresfrüchte Rezepte

Garnelen-Kohl-Dampfgericht mit Knoblauch

Ein leichtes und duftendes kantonesisches Dampfgericht mit zarten Garnelen, zarten Kohlstreifen und seidigen Glasnudeln, die alle von aromatischem Knoblauch umhüllt werden.

27 Min.

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Gedämpfte Meeresfrüchte

Garnelen- und Gemüsegefüllte Kohlröllchen

Zarte Kohlblätter umhüllen eine herzhafte Mischung aus süßen Garnelen und knusprigem Gemüse, gedämpft bis sie duften. Ein leichtes, elegantes Gericht, das frische Zutaten im klassischen chinesischen Stil präsentiert.

40 Min.

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Gedämpfte Meeresfrüchte

Gedämpfter Gelber Krokodilsfisch

Ein klassisches chinesisches gedämpftes Fischgericht mit zartem, flockigem Gelben Krokodilsfisch, der in herzhaften Gewürzen mariniert und perfekt gedämpft wird. Der Fisch nimmt die aromatischen Aromen von Ingwer und Frühlingszwiebeln auf und behält dabei seine natürliche Süße.

30 Min.

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