Knoblauch-Gurkensalat
Gurke und Knoblauch in einem kalten Dressing geschwenkt. Traditionell verwendet, um Hitze zu klären und zu entgiften; geeignet bei Symptomen übermäßiger Hitze wie gerötete, gereizte Augen.
Zutaten
Gurke
2
Knoblauch
4 Zehen
Gewürze
nach Geschmack
Anleitung
1
Zutaten vorbereiten
Die Gurken in Scheiben schneiden und den Knoblauch zerdrücken.
2
Mischen und anrichten
Gewürze nach Geschmack hinzufügen und gut mischen.
