にんにくときゅうりのサラダ
冷たいドレッシングで和えたキュウリとニンニク。伝統的に清熱解毒に用いられ、目の充血や炎症など、熱が過剰な症状に適している。
材料
きゅうり
2
にんにく
4片
調味料
適量
作り方
1
材料を準備する
きゅうりをスライスし、にんにくをつぶす。
2
和える
味を見ながら調味料を加え、よく混ぜる。