Aves rellenas
Alitas de Pollo Rellenas con Raíz de Loto
Un plato clásico de técnica china donde las alitas de pollo son deshuesadas cuidadosamente y rellenas de crujiente raíz de loto, luego se fríen en sartén hasta dorar. La raíz de loto añade un crujido satisfactorio dentro de un pollo tierno y sabroso.