Gelatina de Cacahuetes de Circo
Un postre nostálgico de gelatina de cacahuetes de circo con un sabor fresco y afrutado.
Ingredientes
Instrucciones
Preparar la mezcla de golosinas
Corta 32 golosinas en trozos pequeños; colócalas en un recipiente apto para microondas. Añade 1/4 de taza de agua hirviendo. Cubre y calienta en el microondas a potencia alta durante 1 minuto; revuelve. Calienta en el microondas 1 minuto más. Revuelve hasta que quede suave.
Combinar la gelatina
En un recipiente grande, disuelve la gelatina en el agua hirviendo restante. Incorpora la mezcla de golosinas y la piña. Refrigera hasta que cuaje parcialmente. Incorpora suavemente la cobertura batida.
Enfriar y servir
Vierte en un molde de 33 cm x 23 cm x 5 cm rociado con spray antiadherente para cocinar. Refrigera hasta que esté firme. Corta en cuadrados; coloca un cacahuete de circo encima de cada cuadrado.