Estilo Japonés Leche de Avena con Castañas y Chocolate Oscuro
Una bebida sedosa y caliente hecha con castañas, chocolate oscuro y avena, mezclada a la perfección en una licuadora de encimera. La función de leche de soja crea una textura cremosa sin ningún quemado.
Historia
Esta bebida acogedora combina la dulzura terrestre de las castañas asadas con el rico chocolate oscuro y la avena saludable. La licuadora hace todo el trabajo, calentando y mezclando en un programa fluido. Termina con un chorrito de leche fría para una bebida perfectamente equilibrada que no está ni muy caliente ni muy fría.
Ingredientes
núcleos de castaña asada
100g
chocolate oscuro (70% cacao o superior)
30g
avena en hojuelas
30g
agua
600ml
leche entera
200ml
azúcar o miel
20g
pizca de sal
una pizca
Instrucciones
1
Preparar los ingredientes
Rompe los núcleos de castaña en trozos pequeños del tamaño de un bocado. Pica el chocolate oscuro en trozos irregulares, esto ayuda a que se mezcle más uniformemente y evita que se agrupe.
2
Añadir ingredientes base a la licuadora
Coloca las castañas, la avena, el agua, los trozos de chocolate, el azúcar y la sal en el vaso de la licuadora. Asegúrate de que el líquido se mantenga por debajo de la línea de 900ml para bebidas calientes. NO añadas la leche todavía.
3
Ejecutar el ciclo de leche de soja
Selecciona el programa de leche de soja o bebida caliente en tu licuadora. Esto calentará y mezclará la mezcla automáticamente, creando una consistencia suave sin pegarse al fondo.
4
Terminar con leche
Una vez que termine el ciclo, apaga la licuadora y abre la tapa con cuidado para dejar escapar el vapor. Vierte la leche fría, luego usa la función de pulso o mezcla durante 10 a 20 segundos para integrar todo. Sirve inmediatamente, no se necesita calefacción adicional.
