Lait d'avoine au chocolat noir et à la châtaigne style japonais
Une boisson soyeuse et réconfortante à base de châtaignes, de chocolat noir et d'avoine, mixée à la perfection dans un blender de comptoir. La fonction lait de soja crée une texture onctueuse sans aucun risque de brûler.
Histoire
Cette boisson réconfortante associe la douceur terreuse des châtaignes rôties au chocolat noir intense et à l'avoine saine. Le blender fait tout le travail—chauffer et mixer en un seul programme fluide. Terminez avec un trait de lait froid pour une boisson parfaitement équilibrée, ni trop chaude ni trop froide.
Ingrédients
écorces de châtaignes rôties
100g
chocolat noir (70% de cacao ou plus)
30g
flocons d'avoine
30g
eau
600ml
lait entier
200ml
sucre ou miel
20g
pincée de sel
une pincée
Instructions
1
Préparer les ingrédients
Brisez les châtaignes en petits morceaux grossiers. Hachez le chocolat noir en gros éclats — cela aide à le mélanger plus uniformément et évite les grumeaux.
2
Ajouter les ingrédients de base au blender
Placez les châtaignes, les flocons d'avoine, l'eau, les éclats de chocolat, le sucre et le sel dans le bol du blender. Assurez-vous que le liquide reste sous la ligne des boissons chaudes de 900ml. N'ajoutez PAS le lait pour l'instant.
3
Lancer le cycle lait de soja
Sélectionnez le programme lait de soja ou boisson chaude de votre blender. Cela va chauffer et mélanger le mélange automatiquement, créant une consistance lisse sans accrocher au fond.
4
Terminer avec le lait
Une fois le cycle terminé, éteignez le blender et ouvrez soigneusement le couvercle pour laisser la vapeur s'échapper. Versez le lait froid, puis utilisez la fonction impulsion ou mixage pendant 10 à 20 secondes pour incorporer le tout. Servez immédiatement — aucun chauffage supplémentaire nécessaire.
