Lirio de azúcar estirado
Forma pétalos de lirio y hojas a partir de la base de azúcar estirado, luego ensámblalos en una flor decorativa.
Ingredientes
Masa de azúcar estirado (se debe mantener tibia y ablandada)
Según necesites
Molde de hojas (opcional)
1 unidad
Instrucciones
1
Hacer los pétalos
Toma un trozo de azúcar estirado, estira un lado para que quede fino. Pellizca el borde fino y tira hacia afuera para formar un pétalo puntiagudo, corta con tijeras. Repite para obtener la cantidad de pétalos necesaria
2
Armar la flor
Pega y arma los pétalos en forma de lirio
3
Hacer los estambres
Estira el azúcar en hilos finos, dóblalos e insértalos en el centro de la flor
4
Hacer las hojas
Estira el azúcar de la misma forma que para los pétalos, pero dale una forma más ancha para imitar las hojas. Coloca el trozo de azúcar en una de las mitades del molde de hojas, y usa la otra mitad para presionar y obtener la textura de las venas de la hoja
