引砂糖のユリ
プルシュガーの土台からユリの花びらと葉を成形し、装飾用の花に組み立てます。
材料
引砂糖の本体（保温して柔らかくしておく必要があります）
適量
葉の型（任意）
1個
作り方
1
花弁を作る
引砂糖を一かけら取り、片側を伸ばして薄くする。薄い端をつまんで外側に引き、先端が尖った花弁を作り、はさみで切り取る。必要な数の花弁ができるまで繰り返す
2
花を組み立てる
花弁を接着してユリの形に組み立てる
3
おしべを作る
砂糖を細い糸状に引き伸ばし、折りたたんで花の中央に挿す
4
葉を作る
引砂糖を花弁と同じ方法で引くが、葉を模すためにより広く形作る。砂糖の塊を葉の型の片側に置き、もう片側を使って葉脈のテクスチャーを押し出す
