季節の輝き
ホリデー柄の型を使ってクッキーを焼き、アイシング、ファンダント、飾り砂糖で独創的にデコレーションしましょう。
材料
ロールアウトクッキー (p. 87)
18個セット ホリデイカッターセット
1
スター型抜き
赤、ライトグリーン、黄色の着色砂糖
白のスパークリングシュガー
フラワーフル メドレー & ジャンボスター スプリンクル
パイピングジェル
スパイスドロップ
グラニュー糖
ミニチョコチップ
ワックスペーパー
ハサミ
作り方
1
クッキーを作る
生地を作り、麺棒で伸ばす。セットのカッターでクッキーの形を抜き、オーブンで焼いて冷ます。
2
基本の砂糖デコレーション
指定されたデザインを除き、すべてのデザインにパイピングジェルを塗り、着色砂糖またはスパークリングシュガーを振りかけます。
3
スター デコレーション
スターの場合は、中央に中型の抜き型を配置し、中央部分とクッキーの縁にパイピングジェルを塗って黄色い砂糖を振りかけます。残りの部分にジェルを塗り、白いスパークリングシュガーを振りかけます。
4
クリスマスツリー デコレーション
ツリーの場合は、フラワーフル メドレーのアソートメントのコンフェッティスプリンクルとジャンボスターをパイピングジェルで付けます。
5
スノーマン デコレーション
スノーマンの場合、帽子の部分はそのままにしておきます。砂糖をまぶしたワックスペーパーの上でスパイスドロップを伸ばします。セットのスノーマンカッターを使って帽子を抜き、ハサミでマフラ用に1 1/2 x 1/4インチの細切りとフリンジ用に1 x 1/4インチの細切りを切ります。ボタン(tip 9の細い方)、鼻(tip 6の細い方)、口(tip 6の太い方)を抜きます。ミニチョコチップの目とともに、すべてのパーツをパイピングジェルで取り付けます。