Recettes de Casserole sèche | Recette Chinoise

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Poêlée de Courgettes d'Été au Bœuf en Pot Sec

Un plat vibrant de style Sichuan en pot sec mettant en vedette des quartiers d'été tendres et des tranches de bœuf savoureuses cuites avec des épices aromatiques. L'union de la courge juteuse, du bœuf gras riche et du poivre du Sichuan créant un effet engourdissant crée une expérience culinaire de confort inoubliable.

35 min

Intermédiaire

Casserole sèche

Cuisses de grenouille au pot épicé

Cuisses de grenouille tendres marinées dans un mélange salé-sucré, puis sautées au wok avec des poivrons colorés, du gingembre aromatique et de l'ail dans un style pot-sec épicé qui délivre de audacieuses saveurs du Sichuan.

35 min

Intermédiaire