Poulet épicé
Poulet Croustillant Sichuan aux Piments Engourdissants
Ce classique audacieux du Sichuan associe des morceaux de poulet frits croustillants à des pimentons rouges secs et des grains de poivre de Sichuan, offrant cette chaleur caractéristique picotante pour laquelle la région est célèbre.