Recettes de Porc vapeur | Recette Chinoise

Poitrine de Porc Cuite à la Vapeur avec Moutarde Conservée

Poitrine de porc tendre lentement cuite à la vapeur avec des légumes conservés aromatiques, résultant en une viande qui fonde en bouche avec une saveur salée et légèrement sucrée. Un plat de confort classique qui en vaut la peine.

2 h 30 min

Intermédiaire

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Porc vapeur

Boulettes de porc et de racine de lotus à la vapeur

Tendres boulettes de viande de porc agrémentées de racine de lotus croustillante, cuites à la vapeur à la perfection dans une sauce légère et savoureuse.

45 min

Facile

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Porc vapeur

Côtes de porc vapeur à l'ail et au poivre noir

Côtes de porc tendres cuites à la vapeur avec un mélange savoureux de sauce huître, d'ail frais et d'une touche de poivre noir. Ce plat cantonais classique est juteux, aromatique et s'accorde parfaitement avec du riz vapeur.

40 min

Facile

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Porc vapeur

Côtes de porc à la sauce aux haricots noirs à la vapeur

Côtes de porc tendres cuites à la vapeur avec une sauce parfumée aux haricots noirs et à l'ail. Un classique du dim sum cantonais regorgeant de saveurs umami.

55 min

Intermédiaire

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