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Recettes de Wok

Découvrez des recettes chinoises authentiques de sautés au wok, avec légumes croquants, sauces savoureuses et cuisson rapide pour tous les jours.

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Recettes de cette catégorie

892 recettes trouvées

Crevettes sautées aux petits pois
Wok

Crevettes sautées aux petits pois

Crevettes marinées sautées avec des pois blanchis, puis épaissies avec une sauce assaisonnée pour faire ce plat fait maison.

17 min
Facile
0
Chayote sauté à l'ail
Wok

Chayote sauté à l'ail

Une simple sauté chinoise à base de chayote (佛手瓜) tendre parfumé à l'ail haché (蒜蓉) savoureux.

14 min
Intermédiaire
0
Calamar frais sauté
Wok

Calamar frais sauté

Après séchage au micro-ondes, le calmar frais est sauté à feu vif avec de l'ail haché, du gingembre en julienne et un mélange préparé de fécule de maïs…

25 min
Facile
0
Boulettes de crevettes croustillantes éclatantes
Wok

Boulettes de crevettes croustillantes éclatantes

Hachez finement les crevettes et la graisse de porc en vue éclatante, enrobez-les de chapelure, puis faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées…

45 min
Facile
0
Sauté de haricots verts aux champignons et tranches de porc
Wok

Sauté de haricots verts aux champignons et tranches de porc

Un sauté viande-légumes équilibré, simple à préparer mais riche en saveurs avec juste un peu de soin supplémentaire…

25 min
Facile
0
Fleurs de ciboulette sautées aux œufs de cent ans
Wok

Fleurs de ciboulette sautées aux œufs de cent ans

Un sauté familial parfumé de fleurs de ciboulette et d'œufs de cent ans.

35 min
Facile
0
Poulet sauté au céleri
Wok

Poulet sauté au céleri

Une recette chinoise de sauté de poulet au céleri, avec du poulet, du céleri, de l'oignon vert, du poivron rouge et de la carotte.

25 min
Facile
0
Dessus de cœur de bœuf sauté au piment
Wok

Dessus de cœur de bœuf sauté au piment

Le dessus de cœur de bœuf émincé est blanchi, puis sauté à feu vif avec de la pâte de haricots chili pour un plat frais…

35 min
Facile
0
Sauté d'igname, carotte et poivron rouge
Wok

Sauté d'igname, carotte et poivron rouge

Ce sauté réunit trois ingrédients aux bienfaits nutritionnels distincts, créant un plat aussi vibrant en couleur qu'appétissant.

20 min
Facile
0
Chou sauté
Wok

Chou sauté

Chou chinois coupé en segments et sauté rapidement avec de la ciboule, de la sauce soja et du sel pour un plat léger et amincissant.

13 min
Facile
0
Bœuf sauté aux pois mange-tout et poivrons
Wok

Bœuf sauté aux pois mange-tout et poivrons

Bœuf sauté avec des pois mange-tout et des poivrons verts et rouges, aux couleurs vives, léger et savoureux.

30 min
Facile
0
Œufs sautés au sambal
Wok

Œufs sautés au sambal

Œufs savoureux et légèrement épicés, sautés avec des anchois et de la pâte de sambal.

18 min
Facile
0
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