Salade de tomates
Une salade simple à base de laitue romaine, de tranches de tomate, d'oignon et de coriandre.
Ingrédients
Laitue romaine
1 pied
Tomates (tranchées)
2
Oignon blanc (tranché)
1
Huile d'olive
2 cuillères à soupe
Citron (en jus)
1
Coriandre (hachée)
2 cuillères à soupe
Sel
À volonté
Instructions
1
Préparer
Lavez et égouttez la laitue. Coupez-la en fines lamelles et disposez-la au fond d'une assiette.
2
Dresser
Disposez les tranches de tomate et d'oignon par-dessus. Arrosez d'huile d'olive et de jus de citron, assaisonnez de sel. Garnissez d'une généreuse quantité de coriandre avant de servir.