デザートのレシピ - 14ページ | 中国レシピ

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オレンジの香りパン

オレンジの香りパン

新鮮な柑橘の香りが染み込んだ、柔らかく香りの良いパン。朝食やティータイムに最適です。

クラシックバニラ卵カスタード

クラシックバニラ卵カスタード

シンプルな保存食材で作った、滑らかでクリーミー焼きカスタード。

軽くてふわふわのコーヒーシフォンケーキ

軽くてふわふわのコーヒーシフォンケーキ

豊かなコーヒーの香りをまとった柔らかなふわふわのスポンジケーキ。お茶の時間最適です。

クラシッククリームロールケーキ

クラシッククリームロールケーキ

しっとりふわふわのスポンジケーキに、甘い生クリームを巻き込んだロールケーキです。

柔らかい抹茶餅

柔らかい抹茶餅

芳しい緑茶を練り込んだ柔らかでもっちりとした餅米團子に甘い餡を包んだデザートです。

アワと豆、卵の香ばしいフリッター

アワと豆、卵の香ばしいフリッター

一晩浸水したアワ、皮をむいた黄大豆、インゲンを使った、カリッと黄金色のフリッター。卵と小麦粉でまとめています。

クリーミーな豆乳ラバーケーキ

クリーミーな豆乳ラバーケーキ

切り分けると濃厚な豆乳とクリームチーズのカスタードがとろりと流れ出す、ふんわりとした蒸しケーキです。

小豆サンドイッチクッキー

小豆サンドイッチクッキー

滑らかな甘いあんこを挟んだ、バターたっぷりでサクサクのクッキー。お茶と一緒に楽しむのに最適な素敵なおやつです。

ピーナッツバターチョコチップクッキー

ピーナッツバターチョコチップクッキー

外側はサクッと、中心はモチッとした食感で、ピーナッツバターのナッティーな香りととろけるチョコチップが絶妙に組み合わさったリッチなクッキーです。

クラシック・ブラックフォレストケーキ

クラシック・ブラックフォレストケーキ

チョコレートスポンジケーキに生クリームとチェリーを挟み、チョコレートの削りかけをトッピングしたリッチなケーキです。

クランベリー・レッドワイン・アイスクリーム

クランベリー・レッドワイン・アイスクリーム

赤ワインで煮た酸味のあるクランベリーを、リッチなカスタードベースに折り込んだ、クリーミーな手作りアイスクリーム。

金木蓮根とナツメの粥

金木蓮根とナツメの粥

蓮根粉、甘いナツメ、香りの良い金木の花を使った、温かくて透明感のある粥です。