デザートのレシピ - 14ページ | 中国レシピ

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カスタードプリン

カスタードプリン

底にキャラメルソースを敷いた、なめらかでシルキーな食感のクラシックな焼きプリン。

ライムグレーズクッキー

ライムグレーズクッキー

光沢のあるライムグレーズがけで、フロリダ・キーライムパイを思わせる爽やかな酸味が楽しめるクッキー。

深いチョコレートのサブレクッキー

深いチョコレートのサブレクッキー

シンプルでクラシックなフランスのサブレで、リッチなチョコレートの風味とバランスの取れた甘さが特徴です。きれいな切り口にできるよう、ダークチョコレートは細かく刻んでください。

ババ・オ・ラム（ラムケーキ）

ババ・オ・ラム（ラムケーキ）

ラム酒とバターを豊富に含んだ発酵生地を冠型の型で焼き、熱いラム酒のシロップに浸します。

フォンダンケーキへの貼付：Edible Image®

フォンダンケーキへの貼付：Edible Image®

Edible Image® の装飾デザインをフォンダンまたはガムペーストの表面に適用する手順。

コーヒーとクルミのケーキ

コーヒーとクルミのケーキ

全部入りコーヒーケーキ、くるみ入りまたはなし、コーヒーバタークリーム添え。

ゴールデン・エンゼルケーキ

ゴールデン・エンゼルケーキ

卵黄を使って作られたエンゼルフードケーキで、スポンジケーキに近い食感になります。生地は焼き上げる間に膨らみます。

キャラメルチョコレートケーキ

キャラメルチョコレートケーキ

チョコレートムースとキャラメルムースを層状に重ね、チョコレートグラサージュで仕上げた、華やかなケーキです。

クリスマスベアーケーキデコレーション

クリスマスベアーケーキデコレーション

ホイップクリームとチョコレートペーストを使って、ケーキにクリスマスのくまの絵を絞り出す。

コーヒーとくるみのケーキ

コーヒーとくるみのケーキ

デリア・スミスの定番レシピに着想を得たこのコーヒーとくるみのケーキは、コーヒーバターのフロスティングで仕上げられ、コーヒーケーキ愛好家の間で不動の人気を誇っています。

チョコレートチップクッキー

チョコレートチップクッキー

しっとり柔らかく仕上げた、定番のチョコレートチップクッキー。作り方も簡単です。

いちごのベイクドアラスカ

いちごのベイクドアラスカ

斬新なフローズンデザート：アイスクリームのフィリングにいちごのクッキークラムとイタリアンメレンゲを重ね、外側が軽く黄金色になり内側が凍ったままになるまで焼いたもの。