デザート クレーム・ルネversée(キャラメル・カスタードプディング) 型でキャラメルを作り、メレンゲをその上に広げます。残りの砂糖をキャラメルに煮詰め、牛乳に溶かし、卵黄と混ぜてカスタードを作り、型に流し込んで焼きます。 1時間25分 普通 0