Recetas de Postre
Descubre recetas chinas de postres con sopas dulces, pasteles, pudines, bollería y dulces de fruta inspirados en tradiciones regionales.
Recetas de esta categoría
270 recetas encontradas
Postre
Dulces Dátiles Rojos Rellenos de Arroz Glutinoso
Los tiernos dátiles rojos se descorazonan cuidadosamente y se rellenan con una masa dulce de arroz glutinoso, luego se vaporizan hasta que quedan hermosamente blandos y pegajosos. Este clásico postre chino obtiene su nombre poético de los corazones tiernos que emergen cuando muerdes cada dátil relleno.
Postre
Taro Caramelizado con Cubierta Crujiente de Azúcar
Un postre chino muy apreciado donde trozos tiernos de taro se fríen hasta dorar, luego se cubren con un jarabe de azúcar brillante que se cristaliza en una deliciosa capa arenosa al enfriarse. Este clásico de la región de Chaoshan presenta un contraste satisfactorio entre el taro suave y cremoso en el interior y el exterior dulce y desmigajable.
Postre
Cacahuetes Garapiñados Dulces
Cacahuetes tostados crujientes cubiertos con una brillante capa de caramelo – un satisfactorio bocadillo callejero chino fácil de preparar en casa. El contraste entre el crujido nutty interior y el exterior dulce y ligeramente masticable es absolutamente irresistible.
