Nachtisch Rezepte
Entdecke chinesische Dessertrezepte mit süßen Suppen, Kuchen, Puddings, Gebäck und Fruchtdesserts aus regionalen Traditionen.
Rezepte in dieser Kategorie
270 Rezepte gefunden
Nachtisch
Weißer Pilz und Birnen Süßsuppe
Eine beruhigende chinesische Dessertsuppe mit zartem weißem Pilz und süßen asiatischen Birnen, gekocht mit roten Datteln. Dieses sanfte, wärmende Gericht wird traditionell wegen seiner feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften und wohltuenden Qualitäten genossen.
Nachtisch
Weiche klebrige Reisdatteln
Zarte rote Datteln werden sorgfältig entsteint und mit einem süßen Klebreigteig gefüllt, dann gedämpft, bis sie wunderbar weich und klebrig sind. Dieses klassische chinesische Dessert verdankt seinen poetischen Namen den zarten Herzen, die zum Vorschein kommen, wenn Sie in jede gefüllte Dattel beißen.
Nachtisch
Kandierte Taro mit knuspriger Zuckerglasur
Ein geliebtes chinesisches Dessert, bei dem zarte Taro-Stückchen goldbraun frittiert und dann mit einem glänzenden Zuckersirup überzogen werden, der beim Abkühlen zu einer köstlichen sandigen Hülle kristallisiert. Diese klassische Spezialität aus der Chaoshan-Region bietet einen befriedigenden Kontrast zwischen dem weichen, cremigen Taro innen und der süßen, bröckeligen Außenseite.
Nachtisch
Süße kandierte Erdnüsse
Knusprig geröstete Erdnüsse mit einer glänzenden Karamellhülle – ein zufriedenstellender chinesischer Straßensnack, der einfach zu Hause zubereitet werden kann. Der Kontrast zwischen dem nussigen Knusper innen und der süßen, leicht zähen Außenseite ist absolut unwiderstehlich.
