Рецепты: Десерт
Откройте китайские десерты: сладкие супы, торты, пудинги, выпечку и фруктовые лакомства, связанные с региональными традициями.
Рецепты в этой категории
Найдено 270 рецептов
Десерт
Мягкие клейкие финики с начинкой из риса
Терпкие красные финики осторожно очищают от косточек и наполняют сладким клейким рисовым тестом, затем готовят на пару до красивой мягкости и тягучести. Этот классический китайский десерт получил свое поэтическое название от нежных сердечек, которые появляются, когда вы откусываете каждый фаршированный финик.
Десерт
Карамельный таро с хрустящим сахарным покрытием
Любимый китайский десерт, где нежные кусочки таро обжариваются во фритюре до золотистого цвета, а затем покрываются блестящим сахарным сиропом, который при охлаждении кристаллизуется в восхитительную песчаную оболочку. Этот классический десерт из региона Чаошаань отличается приятным контрастом между мягким, сливочным таро внутри и сладким, рассыпчатым покрытием снаружи.
