디저트 크렘 르네르베 (카라멜 커스터드 푸딩) 틀에서 캐러멜을 만들고 그 위에 머랭을 펴 바릅니다. 남은 설탕을 캐러멜로 익히고 우유에 녹인 다음, 달걀노란자와 함께 저어 커스타드를 만든 뒤 틀에 부어 굽습니다. 1시간 25분 보통 0