ラム煮込みのレシピ

新疆盆地羊肉煮込み

羊肉の骨付き肩肉を甘い人参、芳香のある生姜、温かみのある陳皮と一緒にコトコト煮込んだ、心温まる伝統的な新疆羊肉煮込みです。この大皿料理は家族の集りに最適で、中国北西部の力強い味わいを生み出します。