味道 Chinese Recipe
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麺類のレシピ

地域色のある麺料理、汁なし麺、スープ麺、家庭で作りやすい一皿まで、中華麺レシピを幅広く探せます。

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このカテゴリのレシピ

301件のレシピ

おうち風スープ麺
麺類

おうち風スープ麺

トマトと卵の麺しか作れない?スーパーで新鮮な麺を買い、前夜の残りのご飯やお粥を使いましょう。わずか30分で、香ばしくて栄養満点の家庭の味のスープ麺ができあがります。

45分
普通
0
豚カツ焼きビーフン
麺類

豚カツ焼きビーフン

もやし、アヒル卵、にら、とんかつの細切りを炒めたライスヌードル。

25分
簡単
0
イタリア風ツナパスタ
麺類

イタリア風ツナパスタ

ツナとトマトソースで煮込んだバタフライパスタ。タンパク質とビタミンが豊富。

35分
簡単
0
炒め牛肉ビーフン(牛河)
麺類

炒め牛肉ビーフン(牛河)

この料理は、事前に炒めた細切れの牛肉、もやし、合鴨卵、その他の材料とともにライスヌードルを素早く炒めて作られます。

25分
簡単
0
過橋米線
麺類

過橋米線

薄くスライスされた肉、野菜、米麺を熱々の鶏ガラスープで手早く調理した、柔らかく爽やかな雲南の有名なおやつです。

45分
簡単
0
山西刀削麺
麺類

山西刀削麺

麺は滑らかで歯ごたえがあり、各種の肉や野菜のトッピング、または旨味のあるソースが添えられています。

30分
簡単
0
米粉のランタン唐辛子
麺類

米粉のランタン唐辛子

青椒(ピーマン)は米粉をまぶし、完全に火が通るまで蒸してから天日干しにし、茶油でカリカリになるまで揚げます。そのまま食べることもできますし、蒸し肉と一緒に盛り付けることもできます。

30分
簡単
0
ライスヌードルスープ
麺類

ライスヌードルスープ

天津の保存野菜、ナンプラー、韭菜を添えた、コクのある風味豊かな焼きビーフンを作ります。

15分
簡単
0
紅焼牛肉米粉
麺類

紅焼牛肉米粉

この浙江料理は魅力的な色、バランスの取れた新鮮で旨味のある風味、そして滑らかで柔らかくさわやかな食感を特徴としており、春の宴会で人気の料理となっています。

4時間35分
簡単
0
えびと米麺の炒め物
麺類

えびと米麺の炒め物

福建風のエビ焼きビーフン。エビ、にら、もやしと一緒に炒めた料理です。

25分
簡単
0
桃とライスシリアルのおかゆ
麺類

桃とライスシリアルのおかゆ

この桃のライスシリアル粥は、生後4〜6ヶ月の赤ちゃんに適した補完食で、桃のピューレを赤ちゃんのライスシリアルに混ぜて作ります。

8分
簡単
0
粉蒸肉(米粉の蒸し肉)
麺類

粉蒸肉(米粉の蒸し肉)

浙江省の伝統的な料理で、米粉に包んで蒸した豚肉を使用し、見た目の美しさと繊細で風味豊かな味わいが高く評価されている。

2時間5分
簡単
0
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