麺類のレシピ

麺類

蓮の葉米粉蒸鴨

まず鴨を米粉に漬け込んで蒸し、その後蓮の葉で包んで再び蒸すことで、蓮の葉の清爽な香りと米粉の旨味を融合させます。

2時間25分

簡単

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麺類

ショコラ・テリーヌ

ビターチョコレート、卵、オレンジリキュールを使い、一晩冷蔵庫で冷やし固めた、濃厚なチョコレートデザートです。

30分

普通

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麺類

コーンミールショートブレッドクッキー

コーンミールが、これらのフランスのバタークッキーに独特な砂状でほろほろとした食感と、豊かでバターのような風味を与えています。

1時間0分

普通

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麺類

蓮葉の米粉鶏

山東風の一品で、つやのある赤色が目を引き、柔らかくて脂っこさがない。蓮の葉のほのかな香りが食欲をそそります。

2時間25分

簡単

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麺類

ミートソースパスタ

シンプルで美味しいミートソーススパゲッティ。余ったミートソースはピザのベースソースとしても使えます。

45分

普通

0

麺類

虫草花豚バラ骨スープ麺

少し辛く、風味豊かでフレッシュ、油っこくない。

20分

普通

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麺類

豚と春雨の煮込み

豚肉、春雨、乾燥湯葉、葉物野菜、ピーナッツを具材に用いた伝統的な中華風の豚肉と春雨の煮込みです。

50分

普通

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麺類

タラとパプリカのイカス墨パスタ

イカの墨パスタとタラ、甘みのあるパプリカ、ブロッコリーを組み合わせたポルトガル風パスタ料理。

38分

簡単

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麺類

ピリ辛卵とトマトの麺

簡単で素早く、ピリ辛ですっきりとした味わい。

1時間0分

難しい

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麺類

クイックヌードルスープ

手軽な手延べ麺 — 栄養豊富で体が温まる、心安らぐ手作りのスープ麺で、朝食や夕食にぴったりです。

異なる

普通

1

麺類

エンドウマメと肉味噌のビーフン

肉の香ばしい香りがエンドウ豆の柔らかくてわずかにざらついた食感と調和し、とてもおいしい味わいです。

異なる

難しい

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麺類

豚ひき肉と唐辛子の和え麺

数日前に重慶を訪れました。滞在中は辛い料理をよく食べましたが、すべての食事が火鍋だったわけではありません。重慶の辛い料理は、食べても体がほてったり、イライラしたりすることがありません。昨年、成都へ旅行したときは、ほぼ毎日火鍋を食べて、ひどい下痢を起こし、帰国できないほどでした。私にとって辛い食べ物は、まさに愛憎入り混じ…

異なる

普通

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