味道 Chinese Recipe
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3件のレシピ

煮込んだ子いかとうずらの卵
海鮮煮物

煮込んだ子いかとうずらの卵

柔らかな子いかをシルキーなうずらの卵と一緒に美味しいたれで煮込みました。いかは柔らかく保つために素早く湯通ししてから、香りの良い材料と一緒にコトコト煮込んで味を含ませました。素早く作れて、食感が豊富な家庭的な一品です。

35分
普通
0
自家製サバの醤油煮込み
海鮮煮物

自家製サバの醤油煮込み

醤油ベースの濃厚で香り高いタレで柔らかく煮込んだ、中国北部の定番家庭料理。

40分
普通
0
伝統的な鮑の煮込み(自然の旨み)
海鮮煮物

伝統的な鮑の煮込み(自然の旨み)

鶏肉と豚皮から作られるコラーゲン豊富な濃厚な出汁で柔らかく煮込んだ、栗を添えた古典的なご馳走です。

2時間30分
難しい
0
味道 Chinese Recipe

本格的な中華レシピの信頼できる情報源として、中国の豊かな食文化を守り、共有することに取り組んでいます。

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