ベジタリアン朝食のレシピ

ネギと卵のオカラパンケーキ

周辺はカリふわ、中は柔らかさのパンケーキで豆腐を作る際に残る栄養豊富なオカラを本当に美味しいものに変えます。卵とネギが材料をまとめ、乾燥エビが控えめの旨みを加えます。