黄金チャーハン
大根漬けはすでに塩気が効いているため、他の調味料は一切加えていません〜。
ストーリー
このレシピは、大根漬けの持つ豊かな塩気を最大限に活かした黄金チャーハンです。素材の味を引き立てるため、余計な調味料を加えることなく、シンプルでありながら奥深い味わいを楽しむことができます。
材料
冷やご飯
適量
煮込み肉
少々
玉ねぎ
少々
刻みネギ
少々
カントリーマン 黄金の細切り干し肉
適量
油
少々
作り方
1
工程1
食材を準備します。
2
工程2
豚の角煮、玉ねぎ、たくあんを一緒に炒め、冷やご飯を加えて全体が均一になるように炒め合わせます（角煮は旧正月の余り物です。他の具材で代用しても構いません^^）。
3
工程3
火を止める直前に、刻んだネギを散らし、手早くひと炒めして混ぜ合わせたら完成です。
