冷たいレモンティー
新鮮なミント、柑橘ジュース、濃いめに淹れた茶、そして生姜を使った、さわやかなアイスティー。
材料
フレッシュミント
4
オレンジ(フレッシュジュース用)
2
レモン(フレッシュジュース用)
4
濃いめのセイロンティー(淹れたて)
4カップ
生しょうが(みじん切り)
薄切り1枚
冷水
2カップ
砂糖
適量
作り方
1
材料を準備する
ミントを潰してグラスに入れる。オレンジジュース、レモンジュース、フィルターを通したお茶を注ぐ。みじん切りにしたしょうがを加える。
2
味付けして混ぜる
砂糖をお好みで加え、次に冷水を加える。漉す。
3
冷やす
少なくとも1時間冷やす。
4
提供する
提供する際に氷をたっぷり加え、ミントの葉とオレンジのスライスで飾る。