クリスマスのためのストッキング作り
クリスマスストッキングの形をした型を使ってクッキーを作り、ストライプやドットなどのパターンでアイシングデコレーションをしましょう。
材料
ロールアウトクッキー (p. 87)
ロイヤルアイシング (p. 87)
18個セット ホリデーカッターセット
1
バイオレット、ローズ、リーフグリーン、レモンイエロー、オレンジ (バイオレットとローズを混ぜて色を作る)
作り方
1
クッキーを作る
生地を用意して伸ばす。セットのストッキング型でクッキーを抜く。焼いて冷ます。
2
縁取りと塗りつぶし
tip 3を使って、固めのアイシングでクッキーの輪郭を縁取り、薄めたアイシングで流し込む。縞模様にする場合は、前の部分が乾く前に各セクションを流し込む。
3
詳細をデコレート
他のデザインの場合は、ストッキングを流し込んだ直後にデコレートし、tip 2でドット、tip 1sでスパイラルを描く。一晩乾燥させる。
4
縁のデコレーション
固めのアイシングを使って、tip 352で葉のカフを引き出すように絞る。
