ロイヤルミルクティー
燃える酒と牛乳で淹れた紅茶の飲み物。
材料
紅茶
お好みで
洋酒(ライトで高品質、高度数)
少々
角砂糖
1
純牛乳
約4ml
作り方
1
茶液を用意する
沸騰した湯で紅茶を淹れ、茶液をこして取り置いておく。
2
洋酒に火をつける
大さじに少量の洋酒と角砂糖を入れ、角砂糖に約1分間火をつけてから、燃えている混合物をミルクティーのカップに注ぐ。
3
組み合わせて仕上げる
淹れた紅茶の茶液を加え、約4mlの純牛乳を注ぎ、よくかき混ぜれば、飲めるようになる。