로열 밀크 티
홍차에 불을 붙인 술과 우유를 넣어 만든 음료.
재료
홍차
기호에 맞게
서양 술 (라이트, 고품질, 고도주)
한 꼬집
각설탕
1
순수 우유
약 4ml
조리 방법
1
홍차액 준비
끓는 물로 홍차를 우려 홍차액을 걸러 따로 둡니다.
2
술에 불 붙이기
큰술에 서양 술을 소량 받게 하고 각설탕과 함께 두어 약 1분 동안 각설탕에 불을 붙인 다음, 불이 붙은 혼합물을 밀크 티 컵에 따릅니다.
3
섞고 내기
우리 낸 홍차액을 넣고, 약 4ml의 순수 우유를 부은 다음 잘 저어 주면 마실 준비가 됩니다.
