スパイシーラビオリサラダ
このメインコースのサラダは、冷凍ラビオリとタコソースを組み合わせることで、さわやかで食欲をそそる味に仕上がっています。
材料
冷凍牛肉、ソーセージ、またはチーズのラビオリ
1袋(25オンス)
角切りトマトと青唐辛子(汁気を切らずに)
1缶(10オンス)
ホールカーネルコーン(汁気を切る)
1缶(8-3/4オンス)
タコソース
1ボトル(8オンス)
スライスした完熟オリーブ(汁気を切る)
1缶(2-1/4オンス)
きゅうり(皮をむき、種を取り、刻む)
小さめ1本
赤玉ねぎ(薄切り)
小さめ1個
にんにくのみじん切り
2
クミン粉
小さじ1/4
塩
小さじ1/4
こしょう
小さじ1/4
作り方
1
ラビオリを茹でる
パッケージの指示に従ってラビオリを茹でる。
2
混ぜる
その間、残りのすべての材料を大きなボウルで混ぜる。
3
合わせる
ラビオリの水を切り、トマト混合物に混ぜる。
4
冷やす
蓋をして少なくとも2時間冷蔵庫で冷やす。