ウェルカムリース
緑のホーリーの葉のクッキーを作り、お皿にリースの形に並べます。
材料
抜き型クッキー（p. 87）
ロイヤルアイシング（p. 87）
18個セット ホリデーカッター
1
ケリーグリーン（食用色素）
ダークグリーン着色砂糖
シナモンドロップ
サテンリボン（幅1インチ）
24 in.
作り方
1
クッキーを作る
生地を作り、緑色に染めて伸ばす。セットのカッターを使って18〜22枚のホリーリーフを抜き、オーブンで焼いて冷ます。
2
デコレーションする
1枚ずつクッキーをデコレーションする。口金3のアイシングでスクロールを描き、すぐに着色砂糖を振りかける。乾燥させる。
3
組み立てる
お皿に2層に並べる。アイシングの点々でシナモンドロップを取り付ける。リボンを蝶結びにし、アイシングで取り付ける。
