黄色いスポンジケーキ
軽い食感の黄色いスポンジケーキ。
材料
卵黄
12
水
1/2 cup
グラニュー糖（分けて使用する）
1 3/4 cups
薄力粉
1/2 cups
塩
1/2 teaspoon
ベーキングパウダー
2 teaspoons
バニラエッセンス
1 to 2 teaspoon
作り方
1
ステップ1
ハンドミキサーで卵黄と水をレモン色になるまで泡立てる。1/2カップの砂糖を加え、薄い黄色になるまでさらに泡立て続ける。
2
ステップ2
残りの砂糖、薄力粉、塩、ベーキングパウダーを一緒にふるう。粉類とバニラエッセンスを卵黄の混ぜ合わせに切り混ぜる。油脂を塗った型で焼く。
