كعكة إسفنجية صفراء
كيك إسفنجي أصفر ذو قوام خفيف.
المكونات
صفار البيض
12
ماء
1/2 cup
سكر محبب (مقسّم)
1 3/4 cups
دقيق
1/2 cups
ملح
1/2 teaspoon
مسحوق الخبز
2 teaspoons
مستخلص الفانيليا
1 to 2 teaspoon
الخطوات
1
الخطوة 1
اخفق صفار البيض والماء بخفاقة كهربائية حتى يصبح لونه كالليمون. أضف 1/2 كوب من السكر واستمر في الخفق حتى يصبح أصفر فاتح.
2
الخطوة 2
انخل معًا السكر المتبقي والدقيق والملح ومسحوق الخبز. أضف المكونات الجافة ومستخلص الفانيليا إلى خليط صفار البيض. اخبز في صينية مدهونة.
