Gelber Biskuitkuchen

Name: Gelber Biskuitkuchen
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Ingredients: 12 Eigelb; 1/2 cup Wasser; 1 3/4 cups Kristallzucker (aufgeteilt); 1/2 cups Mehl; 1/2 teaspoon Salz; 2 teaspoons Backpulver; 1 to 2 teaspoon Vanilleextrakt

Ein lockerer gelber Biskuitkuchen.

50 Min.

Einfach

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Zutaten

Eigelb 12

Wasser 1/2 cup

Kristallzucker (aufgeteilt) 1 3/4 cups

Mehl 1/2 cups

Salz 1/2 teaspoon

Backpulver 2 teaspoons

Vanilleextrakt 1 to 2 teaspoon

Anleitung

Schritt 1

Eigelb und Wasser mit einem elektrischen Schneebesen schlagen, bis die Mischung zitronengelb ist. 1/2 Tasse Zucker hinzufügen und weiter schlagen, bis sie hellgelb ist.

Schritt 2

Den restlichen Zucker, das Mehl, das Salz und das Backpulver zusammensieben. Die trockenen Zutaten und den Vanilleextrakt unter die Eigelb-Mischung heben. In einer gefetteten Form backen.