찜고기 매채증자 (메이차이증자) 짭조름한 저장 겨자채를 층층이 쌓아 올린 부드러운 삼겹살을 채 익혀 녹듯이 부드럽게 만든 요리. 짭짤하고 달콤한 채소가 풍성한 고기에 깊은 풍미를 더해주는 클래식 소울 푸드입니다. 50분 보통 0
찜고기 허난식 돼지고기 찜 그릇 부드러운 배추 잎 안에 양념한 돼지고기를 넣고 쪄낸 다음, 실크처럼 부드러운 짭조름한 소스로 마무리하는 전통 허난 특선 요리입니다. 이 따뜻한 요리는 한 그릇에 부드러운 고기와 신선한 채소를 완벽하게 어우러지게 합니다. 55분 보통 0
